Category Archives: Produktinformasjon

Spekepølser

By | Produktinformasjon | No Comments

Spekepølser produsert berre på ekte råvarer
Naturlig modna
Markedets høgaste andel viltkjøtt
Hjortekjøttet er produsert på eigen gard.
Alt viltkjøtt er henta frå områda i og rundt Breheimen

Hjortepølse

Inneheld:

60 % hjortekjøtt
23 % spekk
12 % svinekjøtt
5% hjortehjerte

I tillegg er det brukt løkpulver, krydderblanding med einebær, druesukker og startkultur

Saltinnhald : 2,8 %

Viltpølse

Inneheld :

60 % kjøtt av hjort, rein og elg
23 % spekk
12 % svinekjøtt
5% hjortehjerte

I tillegg er det brukt løkpulver, krydderblanding med karve, druesukker og startkultur

Saltinnhald : 2,8 %

Raudvinspølse 

Inneheld :

60 % hjortekjøtt
23 % spekk
12 % svinekjøtt
5% hjortehjerte

I tillegg er det brukt løkpulver, krydderblanding med raudvin, druesukker og startkultur

Saltinnhald : 2,8 %